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冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些？好在哪里

文章來(lái)源：www.mayienrs.cn發(fā)表時(shí)間：2020-09-24 10:36:21

冬蟲(chóng)夏草是中醫(yī)傳統(tǒng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生黃金單品。很多人只知道冬蟲(chóng)夏草很好，但是并不知道好在哪里，今天就為大家揭曉冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的秘密：

1.蟲(chóng)草酸冬蟲(chóng)夏草中的蟲(chóng)草酸是一種D－甘露糖醇，為奎寧酸的異構(gòu)體，蟲(chóng)草酸具有促進(jìn)新陳代謝，改善微循環(huán)的作用，可預(yù)防與治療腦血栓、腦出血、心肌梗塞、長(zhǎng)期衰竭，同時(shí)還有抑菌、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、利尿消腫、降低顱內(nèi)壓、增強(qiáng)身體對(duì)疾病的抵抗力等功效。

2.氨基酸

冬蟲(chóng)夏草含有天門冬、蘇、絲、谷、脯、甘、纈、蛋、異亮、亮、苯丙、酪、賴、組、胱、半胱、精、色等18種氨基酸，其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高；藥理實(shí)驗(yàn)表明天然冬蟲(chóng)夏草含有谷氨酸、色氨酸及酪氨酸。其中，色氨酸為主要的有效成分，同時(shí)均含有8種人體必須的氨基酸。冬蟲(chóng)夏草在臨床上已證明，冬蟲(chóng)夏草具有補(bǔ)益、輔助消化系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的功效，還能抑制病菌及增強(qiáng)免疫力的作用。

3.蟲(chóng)草多糖

蟲(chóng)草多糖是由甘露糖、蟲(chóng)草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、巖藻糖組成的多聚糖，具有很強(qiáng)的生物活性。其中，蟲(chóng)草多糖具有固本培元、扶正祛邪的作用，能調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、護(hù)腎、延緩衰老、抗疲勞、調(diào)節(jié)脂代謝與糖代謝、抗肝纖維化和抗輻射等多種功能。

4.微量元素

冬蟲(chóng)夏草中含有6種微量元素：其中鈣是體內(nèi)含量最多的礦物元素，還能增加毛細(xì)血管壁的致密度，具有抗炎消腫、抗癌防的功效；而鋅與多種酶、核酸和蛋白質(zhì)合成密切相關(guān)，可促進(jìn)上皮細(xì)胞修復(fù)，使細(xì)胞分裂增加，T細(xì)胞增多、活性增強(qiáng)，增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力達(dá)到抗炎抗菌作用。鐵為血紅蛋白、肌紅蛋白的成分，在血紅素中起重要作用，參與血液運(yùn)送氧過(guò)程。另外，Mn能夠活化細(xì)胞，具有抗疲勞、抗衰老的作用。（內(nèi)容來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，如有不當(dāng)之處請(qǐng)聯(lián)系刪除）

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