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文章來源：www.mayienrs.cn發表時間：2018-08-23 10:31:39

隨著電視、電腦、手機等電子產品的普及和飛速發展，人們的用眼頻率逐漸加大，越來越多的眼部問題開始出現，特別是近視率也是逐年升高。所以，科學合理的食用一些具有保健或者食療作用的食物，比如含硒食物，可達到緩解視力疲勞預防近視的目的。
我國近視患者達6億適當補硒可緩解視疲勞

我國近視患者已達6億青少年近視率居世界第一

《義務教育質量監測報告》指出，學生視力不良問題突出，四年級、八年級學生視力不良檢出率分別為36.5%和65.3%。

實際上，不僅僅只有報告中義務教育的學生存在視力問題，我國青少年視力的整體情況也十分不樂觀。根據世界衛生組織的最新研究報告，目前我國近視患者達6億，青少年近視率居世界第一。高中生和大學生的近視率均已超過七成并逐年上升，小學生的近視率也接近40%。學業壓力、電子產品是罪魁禍首。

硒元素與視力的關系

在人體多種組織細胞中，以眼睛的硒含量為最高，硒是維持視力的重要微量元素，補硒對眼睛致關重要。近視、白內障和各種眼疾的發生，主要是自由基攻擊眼晶狀體，使蛋白質凝固，被氧化損傷的蛋白質在晶狀體內堆積沉淀，最終導致晶狀體渾濁，引發各種眼疾。

硒是“抗氧化營養劑”，能清除眼晶狀體內的自由基保護晶狀體，使晶狀體內保持透明狀態，減少眼疾發生。調查資料證實，視力不好的孩子，在采取補硒的方法治療1年以后，視力的好轉率可達85%。

多吃含硒食物，有助緩解眼部疲勞

中國自古就有“醫食同源”、“藥膳同功”之說，即食物有醫、食同用的功效?？茖W合理地取食一些具有一定保健或者食療作用的食物，便可達到防病、治病的目的。

人體內的硒主要來源于日常飲食?？茖W家對食物的含硒量的進行比較，發現如下規律：蛋白質高的食品含硒量>蛋白質低的食品，其順序為動物臟器>海產品>魚>蛋>肉>蔬菜>水果。

硒主要存在于天然食物中，海鮮以及植物種子，尤其是芝麻子中含有大量的硒。動物器官的肉中常含有豐富的硒，與谷類相似。大多數水果和蔬菜中硒含量較低，最高的是大蒜，每100克中含14μg硒。

食物補硒的效果因人而異，受多方面因素的影響，一般來說，人體對海藻植物活性硒的吸收利用率比較高，可達90%左右，與麥芽硒、酵母硒、蘑菇硒等傳統的補硒產品相比，海藻植物硒具有食用安全、無副作用、吸收利用率高的優點，可以長期安全服用。（文章內容來源網絡，僅供參考，如有不當之處請聯系刪除）

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